La actividad “Coquimbo: Somos Caleta” se vivió en la comuna, esta vez en el balneario de Guanaqueros, donde la comunidad local y visitantes de diversos puntos siguieron festejando el Aniversario nº156 de la comuna puerto con una exquisita gastronomía.
El frio no fue impedimento para las decenas de familias que observaron y escucharon las preparaciones de los chefs y alumnos de la carrera de Gastronomía y Turismo de Juan Bohon, que le dieron una nueva vida a uno de los pescados más consumidos y favoritos de las familias: el jurel.
el delegado municipal de Guanaqueros, Rodrigo Belmar, agradeció a las personas que dan vida a este tipo de encuentros gastronómicos.
Belmar añadió que “Guanaqueros se ha visto muy activo en este mes aniversario así que seguimos preparándonos para lo que será el invierno, activar el sector gastronómico y turístico y con miras a lo que va a ser el verano 2024 que lo estamos ya preparado con algunas cositas y algunas novedades”.
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